Montag, 6. Mai 2013

Erdbeer Kokos Milchshake

Blauer Himmel, Vogelgezwitscher, Gras, dass die nackten Füße streichel und natürlich Sonne satt! Das ist der langersehnte Frühling. Und welche Obstsorte essen die meisten am liebsten um diese Jahreszeit? ..... Erdbeeren. Ich liebe sie. Frisch vom Feld besten gleich in den Mund :)

Die Erdbeere gehört zur Familie der Rosengewächse und ist aus botanischer Sicht keine wirkliche Beere, sondern eine Sammelnussfrucht. Diese bilden zwischen den Früchten, die kleinen Nüsschen, das Fruchtfleisch aus und wachsen so zu größeren Fruchtkörpern zusammen.


Erdbeeren sind nicht nur pur, auf Kuchen/Torte sehr lecker, sondern auch als Milchshake. Ihr benötigt:
  • Erdbeeren
  • Milch
  • Honig/Zucker/Süßstoff
  • Kokosraspeln oder Kokosmilch
Erdbeeren putzen und waschen und ein wenig kleinschneiden. In ein Mixgefäß geben und mit Milch aufgießen und Kokosraselpn nach Geschmack hinzufügen. Etwas Süßsungmittel hinzugeben und pürrieren. Das ganze so lange abschmecken, bis es euren Geschmack getroffen hat. 

Ein sehr schneller und leckerer Trink, der zu jeder Tageszeit passend ist.



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